11月7日（土）・8日（日）本校の学園祭「東調祭」を開催いたします。

本校の学園祭「東調祭」では、学生達がこの日のために考えた料理作品の展示する「学生作品展」や、レストラン等で提供される料理の数々を学生達が調理し、学びの成果と安心安全な料理を提供する心構えを学び、ご来場いただいた皆様に味わっていただくイベントとなっております。
調理師を目指して日々頑張っている学生の姿を、調理の腕前を、ぜひ来校してご覧いただければ幸いです。
まだまだ至らない点などもあるかもしれませんが、たくさんの方のご来場をお待ちしております。
（催し物や料理の内容等は変更する場合もございますので、その際はご了承していただけると幸いです）

＜催し物案内＞

レストラン（レストランフロア）

学園祭限定でオープンするレストラン。今年は学生達が作る日本料理を皆様に提供いたします。
オープンキッチンとなっているため、注文後は学生の調理作業を見ながらお待ちいただき、美味しい料理を楽しんでいただければと思います。
※レストランは大変混みあいますので、ご利用時にお待ちいただく場合がございます。特にオープンから12時頃は大変混みあうため、お時間をずらしての利用をお願いいたします。
●高崎うどん（高崎野菜のかき揚げ＆稲荷寿司プレートのセット）
●高崎うどんバーガー＆牛蒡の唐揚げセット
●海老しんじょ高崎うどん串揚げ

※１　ご利用時間によっては、売り切れの場合がございます。
※２　写真の内容と一部異なる食材をご提供する場合がございます。小鉢については、使用する食材が変更となる場合がございます。
※３　食物アレルギー対応の内容変更はいたしかねますので、注文前に確認をしていたけると幸いです。

高崎そだちのフードコート（第２実習室）

フードコートでは、高崎産の食材をふんだんに使った料理（中国料理）やお菓子を気軽にお楽しみいただけます。一部の料理はお持ち帰りも出来ますのでぜひご利用ください。
※「高崎そだち」とは高崎市で栽培される農畜産物を表すブランドです。
●タカサキブラックみそラーメン
●特製しゅうまい
●桑の葉ミルクタピオカ
●骨付きもも肉の鍬焼き
●かりんとうまんじゅう
●お祭り屋台（焼きそばなど）

学生による実演・販売（第１実習室）

高崎産の地粉「きぬの波」を使った西洋料理の実演。高崎の味を自宅でも堪能いただけるように販売します。
●鶏とマイタケのミートソース
●ブルーベリークレープ
●バターケーキ
●ミックスピザ

西洋料理講習会　開催（第１実習室）

「高崎パスタ（学生考案）＆おいしい食卓（上毛新聞「TAKATAI」掲載　青木家の食卓より）」
１日２回開催となる講習会への参加は、当日のお申込みにて参加できます。（各回20名まで）
ご来場の際にお時間ございましたら、講習会にて料理の実演をお楽しみください。
※事前予約は受け付けておりません。

学生作品展（２Ｆメイン会場）

和・洋・中・菓子と様々な料理作品が並ぶメイン会場では、学生達が考えた創意工夫あふれる料理が一堂に展示されています。
※料理にはお手を触れないようご注意ください。

■生徒作品（令和７年度 群馬県知事賞作品）

イベントフロア（２Ｆ）
●地元生産者による高崎産の野菜を販売する高崎マルシェを開催（JAたかさき様）。

催し物内容につきましては、随時修正・更新をしていきます。）

＜アクセス＞

駐車場は校舎北側にございますが、駐車数がかなり少ないためすぐに満車となってしまい、非常に混雑が予想されます。駐車場への入場につきましては入り口付近や近隣で停車されてますと、ご近所の方へのご迷惑、一般の通行を妨げることになりますので、駐車場周辺でお待ちいただく事ができません。係りの指示に従って時間を改めてご来場くださいますようお願いいたします。
なお、周辺には有料パーキングはございません。くれぐれも路上駐車等はお控え下さいますようお願いいたします。
また、駐車場への入場につきましては、左折入場、左折退場とさせていただきます。

■公共交通機関での来場
高崎市内循環バス「ぐるりん」
学校の近くにバス停がございます。「下中居町南」下車 徒歩２～３分です。
バスの出発時刻、ならびに路線につきましてはこちらをご覧下さい。

行き）高崎駅西口より「下中居町南」下車
倉賀野線 系統番号11 　下中居・倉賀野駅コース【下り】時刻表
帰り）「下中居町南」より高崎駅西口下車
“>倉賀野線 系統番号12　下中居・倉賀野駅コース【上り】時刻表