本校で学びたいという意欲と、学校側が求める人物像（アドミッションポリシー）に合っているかどうかを、体験入学・面接等を通じて総合的に判断し、入学評価する方法です。

(1)　本校で専門知識・技術を修得し、調理師免許を取得したいという強い意思があること。

(2)　学業に前向きに取り組み、高い目的意識を持って努力できること。

(3)　社会人としての品性と秩序を守れること。

(1)　食に関する衛生、知識、技術を習得していること。

(2)　調理師としての職務に前向きに取り組み、高い意識をもって努力できること。

(3)　調理師としての職業を理解し、社会人として品性と秩序を守れる者。

最高の技術を習得できるよりよい環境を提供し、「日本料理」「西洋料理」「中国料理」をはじめ「製菓・製パン」「介護食」などの調理技術を「公衆衛生学」「食品衛生学」「栄養学」「食品学」などの教科で衛生ならびに食品に関する知識を身に付け、『調理師としての品格』の養成を図り、『社会人として生きるための人間力』を育てる教育を行っています。

本校のアドミッションポリシーに共感したうえで、下記の要件のいずれかを満たす者。

(1)　令和年3月高校卒業見込み、または高等学校を卒業した者。

(2)　文部科学大臣の行なう高等学校卒業認定試験（旧大検）に合格した者。

(3)　高校を卒業した者と同等以上の学力が認められる者、および令和9年3月31日までにその条件を満たし得る者。

受付期間　|　令和8年6月1日(月)～8月31日(月)
提出書類　|　AO入試エントリーシート（裏面にも記入してください）
面接日　　|　6月～9月の期間内で本校指定の体験入学開催日にて実施します。
〒370-1203　高崎市矢中町23-10
東日本調理師専門学校　AO入試受付係　まで郵送してください。
（郵送時はエントリーシートを三つ折りにして、長３封筒で送付してください）
※エントリーシート提出後も、申し出によりエントリーを取り消すことが出来ます。
※ＡＯ入試エントリーシートを受付後、エントリー受付票と体験入学カードを本人へ送付します。

面接後10日以内に本人および、高等学校卒業見込み者は高等学校宛て（進路・担任）に連絡します。
内定者には「ＡＯ入試合格内定書」を送付します。
※「ＡＯ入試合格内定書」はＡＯ入試での出願を許可するものであり、本校への入学を許可するものではありません。

書類選考終了後、１０日以内に出願者、および高等学校卒業見込者は学校長にも結果を通知します。

■ 調理師学科・調理高度テクニカル学科（専門課程）

・　令和9年3月高等学校・専門学校（専門課程）、短期大学・大学を卒業見込みの者。

・　高等学校もしくは同等以上の学校を卒業した者。

・　通常の課程による12年の学校教育を修了した者。

・　外国において、学校教育における12年の課程を修了した者、またこれに準ずる者で、文部科学大臣の指定した者。

・　学校教育法施行規則（昭和22年文部省令第11号）第150条第4号の規定により、文部科学大臣の指定した者。

・　高等学校卒業程度認定試験に合格した者。

・　学業に前向きに取り組み、高い目的意識を持って努力できること。

■ 夜間部 調理師学科（高等課程）

・　令和9年3月中学校を卒業見込みの者。

・　中学校卒業もしくは同等以上の学校を卒業した者。

・　最終学歴が中学校卒業以上である者。

■ 調理師学科・調理高度テクニカル学科

・　令和9年3月高等学校を卒業見込みの者で、校長が推薦する者。

■ 夜間部 調理師学科

・　令和9年3月中学校、高等学校を卒業見込みの者で、校長が推薦する者。

調査書・自己紹介書による書類審査と面接の総合判定

合否発表は試験終了後、１０日以内に出願者へ通知します。
中学校・高等学校卒業見込者は学校長にも結果を通知します。