令和９年４月入学生の願書を受付中

”東日本調理師専門学校は調理師養成施設校です”

調理師免許を取得して料理のプロを目指したい、料理の基礎を学び免許取得して調理の世界で働きたい、健康管理をかねて一から料理を学びたいなど、入学をする皆さんの希望はそれぞれあります。

本校では皆さんの希望を叶えるため、３つの学科で皆様の夢への道をサポートしていきます。

１　昼間部　調理師学科（１年制）：入学対象は高校卒業以上
国家資格である『調理師免許』を取得するために必要な知識・技術を最短１年間で取得を目指します。
調理実習では日本・西洋・中国の料理を学び、学科では栄養・衛生・調理理論・食の文化など、調理師として必要な知識を学びます。
就職企業は、県内外から多数の求人があり、ホテル旅館・レストラン・病院や福祉施設・その他食に関する企業やお店などがあり、先生と相談しながら卒業後にやりたい事が出来る企業へ就職できるにようサポートします。

２　昼間部　調理高度テクニカル学科（２年制）：入学対象は高校卒業以上
調理師となるための基礎・基本を学ぶ１年生、高度な技術、調理業務に役立つ知識や技能を修得する２年生。
２年間学校に通いながら、調理技術、調理師としての知識、食に対する考え方などを学びます。
調理実習も２年間、日本・西洋・中国の３つを常に学び続け、幅広く色々な料理を修得したい方は本校のテクニカル学科へ！
料理の他に製菓製パン・介護食調理など、様々なジャンルを学びます。

３　夜間部　調理師学科（２年制）：入学対象は中学校卒業以上
働きながら調理師免許の取得を目指す夜間部 調理師学科。１８時３０分から授業開始となっています。（終了は２１時２０分）
勉強内容は昼間部 調理師学科と同じ内容ですが、夜間部は１日３時間授業となっているため、２年間通学することになります。
様々な年代の方がいる夜間部で、調理師免許取得や調理技術を身に付けたい方は入学を検討してみてはいかがでしょうか。

本校で調理師を目指すならこの３つの学科がありますので、目的やご自身の環境に適した学科を選択してください。
ご不明な点などは来校、または電話などでもご相談承ります。
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☆学校説明会・夜間体験入学開催中☆
本校では毎月、学校説明会や夜間体験入学を開催しています。
実際に来校していただき、学校の様子や設備見学、入学に関する説明や相談、調理実習体験で先生と触れ合いながら料理を作っていきます。
参加は無料、高崎駅東口への送迎もありますので、お気軽にご参加ください。（保護者様の付添は１名のみ）