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東日本製菓技術専門学校

木暮菜緒先生「選・和菓子職」の「優秀和菓子職」に認定

本校教員の「木暮菜緒先生」が、 全国和菓子協会主催、「選・和菓子職」の「優秀和菓子職」に認定されました。     「優秀和菓子職」に認定されることは、誰もが認める優れた和菓子職であり、創作的な手作り和菓子ができる技術が あることを証明するものです。同時に和菓子製造に携わる者にとって、最高の栄誉ある勲章を受けることに等しいも のです。又、主催者としてこの「選・和菓子職」を最も権威ある認定制度にしていく考えです。 優秀和菓子職に認定されると ● 優秀和菓子職のみが着用できるピンバッジ ● 優秀和菓子職のみが着用できるエンブレム付ユニフォーム ● 優秀和菓子職認定盾(個人名入り) 以上が贈呈され、名誉を称えると共に、誰もが一目でわかる優秀和菓子職としての誇りを身に付けることができます。 また、認定者は「優秀和菓子職会」に加入することが出来る他、技術振興や和菓子職の地位向上にご協力いただく事 や、販売催事などの催しにもご参加いただきます。 全国和菓子協会 HPより


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