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guncho
施設紹介
facilities
Guncho Facilities
プロを育てる充実の施設・設備
西洋料理に特徴的な繊細な調理器具。鮮度を重視する日本料理に欠かせない水回り設備、火の芸術料理ともいわれる中国料理に必要な高カロリーのレンジなど、プロの仕事に求められる設備を用意。充実の設備が将来の夢の実現をバックアップします。
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イタリア製チンバリ
エスプレッソマシン -
カフェコーナー
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エスプレッソマシン
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サイフォン
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西洋料理実習室2
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中国料理実習室
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集団調理実習室
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日本料理実習室
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視聴覚室
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西洋料理実習室1
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コンベクションオーブン
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ブラストチラー