about
guncho

施設紹介

facilities

Guncho Facilities

プロを育てる充実の施設・設備

西洋料理に特徴的な繊細な調理器具。鮮度を重視する日本料理に欠かせない水回り設備、火の芸術料理ともいわれる中国料理に必要な高カロリーのレンジなど、プロの仕事に求められる設備を用意。充実の設備が将来の夢の実現をバックアップします。
  • イタリア製チンバリ
    エスプレッソマシン

  • カフェコーナー

  • エスプレッソマシン

  • サイフォン

  • 西洋料理実習室2

  • 中国料理実習室

  • 集団調理実習室

  • 日本料理実習室

  • 視聴覚室

  • 西洋料理実習室1

  • コンベクションオーブン

  • ブラストチラー

PAGE TOP