◆フランス短期留学レポート!
2010年4月の中旬より1ヶ月間フランスに短期留学をしてきました。
参加者の体験談など詳細はコチラ>>>
◆姉妹校アルカッション料理製菓学校より来日!
2010年10月30日(土)本校の学園祭を記念し、フランス国立アルカッション料理製菓学校から
事務局長のコシュトゥー・カトリーヌ先生、
学生の ウイッケアルト・ジョフレさん、 (男子)
デピュイ・クリストファーさん、 (男子)
ヘル・ヘメール・クレメンスさん 、(女子)
ダネ・エグレンティーヌさん、 (女子) が来校されました。
学園祭のイベントステージで歓迎セレモニーが行われ、
本校より記念品が贈呈されました。
フランス国立アルカッション料理製菓学校は、ワインで有名なフランスのボルドー市から南へ車で約1時間、大西洋に面した町、アルカッションの高台にあります。アルカッションはピラ大砂丘とカキの養殖で有名なアルカッション湾を囲むように商店街、ホテル、別荘などが立ち並ぶリゾートタウンで、海岸にはカキを中心に海の幸をふんだんに使った料理を提供するレストランが軒を連ねています。
「世界最高峰の技と知識を身につけてほしい」そんな願いから本学園は1994年に姉妹提携し、毎年数多くの学生が留学し、交流を行い、今年16年目となります。学生の皆さんは日本の学校の技術に大変感動された様子でした。
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