本校的特征

本校的特征

可学到日本菜,西洋菜,中国菜最顶尖的技能。

有专业教师彻底指导同学在烹饪时所需要的技能和心态。从菜刀的基本使用方法,可以学习到寿司和怀石料理等丰富又多样化的日本料理。

实习采用小班制度,可学到日本菜,西洋菜,中国菜等范围广泛的烹调技能。

学习各国烹饪基础、还学习从基本技能到应用技能。藉由小班制度(3人左右)的实习,可进行一贯性的烹调工作、急速提高每个人的技术程度。指导教师都是经验丰富的专业烹饪厨师,请大家安心在此学习。

比起东京的烹饪学校,学费和生活费都比较便宜。

譬如东京的某间烹饪学校2年的学费是371万日圆。但是本校的学费大约174万日圆,几乎是半价。另外,东京的单间公寓一个月大约6~8万,但是本校附近一个月大约是3~4万,2年最多可能相差100万日圆以上。

离东京很近

本校位于高崎市,由东京搭乘新干线大约1小时。除了学费和生活费负担少之外、还是个能随时前往东京的地方。

可参加下课后的特别训练班,在课外时间也能磨练技能。

有举办课外的特别训练班。可以受到符合自己程度的指导,也就能学会更高度的烹饪技巧。