和・洋・中の専門調理師と一緒に、ちょっと贅沢な料理を作ってみませんか。9月のテーマは「地場産の食材を使った料理」です。
９月の日程と献立例（※天候等の事情により、多少の変更が生じることがあります。）
中華料理 9/14(火)18：00～20：30（上州牛の炒めレタス包み、県産チーズ春巻き、地場産野菜の炒飯、いろんな具入りスーラータン、フルーツとタピオカ入りココナッツミルク）
日本料理 9/15(水)9：30～12：30（赤城野菜の豆乳仕立て、上州地鳥の燻製、県産桜鱒の手綱寿し、尾島の大和芋饅頭、高原花豆の甲州煮）
西洋料理 9/18(土)9：30～12：30 （榛名産もものクリームスープ、赤城産虹鱒のきのこ詰めチーズ焼き、上州産麦豚のポワレ香草焼き・赤ワインソース、浅間高原ヨーグルトチーズムース）
参加費：各回共3.000円（和洋中を選んでお申し込みいただけます。） |
